02 septiembre 2007

México: el plato del bien comer


Las Guías Alimentarias mexicanas consisten en el “Plato del Bien Comer”, el cual constituye la imagen de una alimentación saludable, acompañado de las siguientes recomendaciones:

1. Trata de comer «rico» acompañado de familia y/o amigos y de hacer de la comida un momento agradable.

2. Consume verduras y frutas crudas de temporada.

3. Modera el consumo de grasas (margarina, aceites vegetales y mayonesa entre otros), azúcares (refrescos, miel, mermelada, dulces y azúcar de mesa) y sal.

4. Come de acuerdo con tus necesidades y condiciones, ni más ni menos.

5. Come cantidades moderadas de alimentos de origen animal, prefiere las leguminosas.

6. Combina los cereales (tortillas, pan o pastas) con leguminosas como frijoles, garbanzos, habas o lentejas.

7. Procura elegir cereales integrales como la tortilla de maíz, el pan integral, la avena y el amaranto, en lugar de refinados.

8. Procura consumir dos veces por semana pescado y pollo sin piel, en lugar de carnes rojas.

9. Si consumes huevos, procura que sea con moderación.

10. Evita las bebidas alcohólicas o consúmelas sólo de forma esporádica ya que, entre otros factores, son altas en calorías (7 Kcal./g).

¿Cuántos de estos consejos aplicas en tu alimentación diaria? Pon a prueba tus hábitos alimentarios reflexionando sobre estas preguntas:

· ¿Tratas de comer en buena compañía y en un ambiente agradable?

· ¿Consumes verduras y frutas crudas?

· ¿Intentas reducir la cantidad, de azúcares, grasas y sal en tu dieta?

· ¿Comes leguminosas?

· ¿Escoges alimentos integrales (ricos en fibra)?

· ¿Consumes pollo o pescado al menos dos veces por semana?

· ¿Moderas el consumo de bebidas alcohólicas?

En el próximo artículo conocerás el óvalo de la salud de Argentina.

3 comentarios:

Abuela Ciber dijo...

Gracias por tu visita.
Te dire soy nueva en esto y solo puede ver algunos blog.
En tuyo es muy educativo, al menos creo que es desde niños que nos tienen que educar para "bien comer".
De a poco lo leere y se lo dare a mis nueras.
Gracias por estar..........

Anónimo dijo...

La verdad es que como humanos no hemos valorado ni nos hemos interesados en el tema de la buena alimentación, nos han educado solo comer para llernarse y no para nutrirnos, por eso ahora a mis hijos les aconsejo comer para nutrirse y no solo para llenarse y tratamos de que aprendan a comer de todo tipo de frutas y verduras. Soy de México y felicidades por esta pagina esta muy buena. Dios les Bendiga a todos. SaMiLo

AAR dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
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