Paso 5: Un yogur al día

La quinta clave para tener un cuerpo sano y en forma es consumir un yogur al día. Al menos una de las porciones de lácteos que ingieres diariamente debería ser un yogur. Este alimento sabroso y saludable presenta múltiples beneficios:
  • Mantiene huesos y dientes sanos. Un vaso de yogur aporta la misma cantidad de calcio que un vaso de leche.

  • Aporta proteínas de buena calidad, nutriente fundamental para mantener la estructura de los tejidos (músculos, tendones, piel).

  • Es de fácil digestión. El proceso de fermentación al que es sometido lo convierte en un alimento fácil de digerir.

  • Regula el tránsito intestinal gracias a la presencia de bacterias benéficas que equilibran la flora del intestino.

  • Fortalece el sistema inmunológico. Las bacterias presentes en el yogur contribuyen a mantener una flora intestinal saludable, combatiendo a los microorganismos patógenos.

  • Ayuda a adelgazar ya que aporta sensación de saciedad y calma la ansiedad por alimentos dulces.

Los yogures se clasifican según su consistencia, sabor y composición nutricional. Algunos de los términos más utilizados en las etiquetas son:

  • Descremados o desnatados: son aquellos que se elaboran a partir de leche descremada, por lo cual pueden ser identificados como “0% de grasa”.

  • Firmes, batidos y bebibles: solo varía la consistencia, encontrando desde los yogures con consistencia de flan hasta los que pueden beberse directamente del envase.

  • Con probióticos: los “bio”, “probio” o con “lactobacilos” son la última generación de yogures funcionales con cepas de bacterias que promueven la salud intestinal.

Cualquiera sea el tipo de yogur que elijas, existen varias formas de incluirlo en tu dieta. Aquí te presentamos algunas de ellas:

  • Mezclados con frutas frescas en trozos o frutas deshidratadas.

  • En licuados: puedes prepararlos utilizando yogur y frutas frescas.

  • Con gelatina: mezcla la gelatina con un pote de yogur del mismo sabor.
Entre tanta variedad de sabores y presentaciones seguramente encontrarás alguno que se adapte a tus gustos y tus necesidades.

Foto: Flickr (villarhapsody)

1 comentario:

Virginia dijo...

Ya estamos en la mitad de los 10 pasos!!! me encantan tus consejos, son sencillos, es fácil seguirlos
no dejes de enviarlos, adelante!!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...