Las fiestas de fin de año no deberían ser sinónimo de aumento de peso y exceso de calorías. Sin embargo, son muchas las personas que asocian las celebraciones de Navidad y Año Nuevo con un descontrol en la alimentación que se refleja luego en la balanza.
¿Te resulta difícil evitar los excesos en las fiestas? ¿Terminas el año con (al menos) un par de kilos de más? Entonces, sigue estas sugerencias para evitar consumir más calorías de lo previsto:
- Prepara la cantidad de comida justa.
Uno de los principales errores que se cometen en las celebraciones de fin de año es preparar o comprar cantidades exageradas de comida. No transformes la cena de nochebuena o nochevieja en un festín pantagruélico. A mayor cantidad de comida, más se come (ese día y los siguientes).
- No compenses los excesos con ayunos (ni antes ni después).
No es conveniente realizar ayunos o semi ayunos ni antes ni después de las fiestas. Si sigues una dieta muy restrictiva los días previos, es más probable que luego comas en exceso. La mejor forma de compensar el exceso de calorías consumido es continuar con una alimentación sana y una rutina de actividad física.
- Incluye frutas frescas.
Aprovecha la variedad de frutas de esta época del año para incluirlas en tu menú festivo. ¿Qué tal ofrecer frutos rojos (frutillas, arándanos, frambuesas) para combinar con el tradicional helado? ¿O preparar jugos o licuados como alternativa a los refrescos? Agrega sabor y nutrientes; y ahorra calorías.
- Utiliza platos más pequeños.
¿Te resulta difícil controlarte con las cantidades? La mejor forma de hacerlo es utilizar platos más pequeños. Este truco te permitirá servirte menos cantidad y, por lo tanto, comer menos. Recuerda que los platos son excelentes aliados a la hora de controlar las calorías.
- Freeza los sobrantes inmediatamente.
No es necesario comer lo mismo durante toda la semana. Guarda en el frezer la comida sobrante. De esta forma puedes retomar, al día siguiente, tu alimentación habitual, evitando los excesos de los días posteriores.
Como ves, las fiestas de fin de año no tienen que ser sinónimo de aumento de peso. Puedes convertir esta época en un momento para reforzar y mantener los buenos hábitos adquiridos durante el año. Aprende a disfrutar de las fiestas (y de la comida) sin engordar.
1 comentario:
Lo primero desayunar un par de churros con su tacita de chocolate caliente (unas 635 calorías). Luego a media mañana, hago la "comida sana" del día: un plátano, un bio solan y para rematar, una napolitana (lunes y jueves de chorizo, y martes, miércoles y viernes de chocolate)(700 calorías).
Para comer, hago la correspondiente comida fuerte porque trabajo de 4 a 9 en una oficina (lasaña con poca bechamel de primero, entrecot con salsa roquefort de segundo, acompañado de ensalada mixta con aceitunas y taquitos de queso azul y, de postre intento evitar dulces, pero martes, jueves y sábados, profiteroles o crema catalana y flan de vainilla. El resto de días una manzana al caramelo). A media tarde, y debido al excesivo desgaste físico, una bebida energética tipo red bull o burn ( no soy exquisito) acompañado de un sandwich de tortilla con beicon y mayonesa, a veces, llevo unas galletas campurrianas (aprox 20, por si me entra hambre antes de salir). Al llegar a casa, ya tengo más tiempo para elaborar algo, como verduras al vapor con salsa rosa y pimentón. Generalmente, para la digestión me tomo un vaso de leche caliente con una ensaimada.
Respecto al ejercicio físico que es fundamental, intento subir escaleras, excepto en el trabajo que es un tercero. También hago footing los lunes y viernes aprox. 15 minutos acompañado, eso sí de ejercicios de estiramiento.
Como veis, controlo bastante mi alimentación y creo que tengo una vida activa. Aún así no consigo deshacerme de los kilos, sino todo lo contrario, engordo un par de kilos al mes. Me gustaría saber si estoy haciendo algo mal.¿Qué me sugerís? Muchas gracias. Atentamente, juan, de León
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